以下内容关于《
山药豆要去皮吗?山药豆要剥皮吗?
》的解答。1.山药豆是山药吗?2.什么是山药豆3.什么是山药豆4.山药跟山药豆有什么区别1、山药的种子，看起来像个微型的小土豆，从颜色看更像粒粒小药丸，所以般统称为“山药豆”。
2、更通俗的称呼是“山药蛋”，现代文学史上有个以赵树理为首的山西乡土作家群叫做“山药蛋派”，喻其土喻其通俗。
ps:(山药跟山药豆有什么区别)
3、山药之“药”名由来，和其被公认的药性直接有关。
4、山药是味地黄丸的组成之，是指山药块根却不是其种实山药豆。
ps:(山药豆是中药吗)
5、而在民间，简直是那山药豆当作灵丹妙药食用的，当作饭食蒸食、当作蔬菜炒食均可。
6、想来，它的药效和它的根茎应该也是差不离的吧。
ps:(山药豆的药用)
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山药豆是山药吗?
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