以下内容关于《
龙虾为什么会变黑 原因是这样
》的解答。1.?龙虾为什么会变黑 原因是这样的2.龙虾为什么会变黑 原因是这样3.活的龙虾为什么会变黑4.龙虾为什么会发黑1.虾变黑主要是酶的作用。
2.虾体内含有种叫酪氨酸酶的物质，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，可以逐步形成醌类物质，然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。
ps:(龙虾变黑了还能吃吗)
3.虾的全身都有酪氨酸酶分布，但头部的酪氨酸酶活性最强，腹部和尾部的酶活性较低。
4.虾头也是虾的内脏所在，如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类，比如褐藻，也可能出现虾头发黑的情况。
ps:(为什么虾会变黑这是什么原因)
5.因此，虾头变黑并不定是虾不新鲜。
总结：以上就是编辑：【庭轩】整理原创关于《
龙虾发黑是什么原因
》优质内容解答希望能帮到您。相关阅读
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