以下内容关于《
辣子鸡要过水吗 过油不过水
》的解答。1.介绍辣子鸡2.辣子鸡要什么鸡好吃3.辣子鸡要什么鸡4.辣子鸡要过水吗1、辣子鸡，是道经典的川渝地区的特色传统名肴。
2、般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同道菜，各地制作也各有特色。
ps:(辣子鸡的辣子要用什么辣子)
3、辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。
4、此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。
ps:(辣子鸡窍门)
5、咸鲜醇香，略带回甜。
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介绍辣子鸡
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