以下内容关于《
正山小种怎么泡好喝 正山小种的泡法
》的解答。1.怎样泡正山小种好喝2.正山小种怎么泡好喝 正山小种的泡法3.如何泡正山小种茶4.正山小种怎么冲泡好喝1.茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。

2.采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。
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3.因为玻璃杯和瓷杯口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。
4.将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,先闻其香,再观其色,然后品味。
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5.杯茶叶通常可冲泡8~10次,和乌龙茶的功夫泡法基本相同。
6.冲泡的水温掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的,适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。
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7.般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊。
8.头泡的“温茶”头泡的“温茶”出水要快。
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9.这泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,防止正山小种红茶香气产生不良的影响,不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同,通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡,般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长些,但也以不要超过60秒为宜。
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正山小种红茶怎么泡才好喝
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