肚脐螺的吃法图(肚脐螺的吃法)

以下内容关于《

肚脐螺哪里不能吃 哪些人不能吃肚脐螺

1、酱原壳肚脐螺主料:带壳肚脐螺1000克。

2、调料:酱油100克,精盐5克,葱段25克,姜块20克,白糖、花椒、大料各适量。

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3、制作:将肚脐螺冲洗干净,放冷水锅中,烧沸煮熟,取出挑旋出肉部,揭去硬胶质厣,抠去脑,再用煮汤分别把螺壳和肉洗净。

4、锅内加适量水,放入酱油、盐、糖、葱,姜、花椒、大料烧沸,调好口味,再放入螺肉烧沸,改用小火煨烧。

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5、烧至螺肉烂时取出,逐个装入螺壳内即成。

6、特点:酱红色,质烂味鲜,原壳盛装,别具格。

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肚脐螺的吃法图