以下内容关于《
豆浆要煮多久才能喝 豆浆为什么要煮熟才能喝
》的解答。1.做豆浆需要煮熟吗2.豆浆要不要先煮3.豆浆需要再煮吗4.豆浆要煮多久才能喝1、黄豆中含有皂角素，对消化道黏膜有较强的刺激性，可引起局部充血、水肿及出血性炎症，以致造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。
2、皂角索还能破坏红细胞，引起溶血。
ps:(豆浆要煮熟了才能喝吗)
3、黄豆中还含有胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力。
4、植物细胞凝集素可引起凝血。
ps:(豆浆如果没有煮熟能喝吗)
5、而且还有妨碍碘的代谢作用，抑制甲状腺素的合成，从而引起代偿性的甲状腺肿大。
6、不过，高温能破坏酶和皂角素，经过烧熟煮沸，这些有害物质都会全部破坏，故饮用豆浆必须煮开，否则会引起食物中毒。
ps:(为什么喝豆浆必须煮熟)
总结：以上就是编辑：【寒露】整理原创关于《
做豆浆需要煮熟吗
》优质内容解答希望能帮到您。