以下内容关于《
茭白能和胡萝卜一起炒吗？胡萝卜可以和茭白一起吃吗
》的解答。1.茭白的食用价值2.茭白的营养价值及功效及禁忌3.茭白的营养价值4.茭白能和胡萝卜一起炒吗1、茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
2、嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
ps:(茭白的营养价值和食用功效)
3、但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
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茭白的食用价值
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