以下内容关于《
白萝卜怎么保存？白萝卜能放多久不坏？
》的解答。1.白萝卜怎么保存最长时间2.白萝卜怎样保存新鲜3.白萝卜怎么保存新鲜4.白萝卜怎么保存1、土坑贮藏法将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。
2、挖个1米深、1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。
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3、码齐层萝卜，撒上层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码层。
4、若坑土过干，可适当喷水湿润。
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5、最上层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。
6、质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年月上旬。
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7、泥浆贮藏法把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚圈，使萝卜结层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。
8、如果在萝卜堆外再培层湿土，效果更好。
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9、水缸外贮藏法在室内放水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。
10、冷藏保存般超市、卖场的白萝卜大多已经去除叶片，若有买到完整的萝卜，带回家后建议先将叶片切掉，避免叶片会蒸发水分，造成萝卜肉质脱水、萎缩。
ps:(怎么腌制白萝卜好吃又脆)
11、整支冷藏：处理掉叶片后，取张白报纸将整根萝卜包裹起来，放置于蔬果冷藏室保存，约可维持萝卜约周的新鲜度。
12、可以的话外头再套层纸袋或塑胶袋，直立方式保存会更好。
13、若餐吃不完整根萝卜想要分次料理，因为萝卜切口部分最容易干燥、变软，必须用保鲜膜完整紧密包覆切口，外部再套层密封保鲜袋，帮助预防干燥，再放入冰箱冷藏。
14、萝卜若有清洗，定要擦干再用报纸包裹。
15、切口要用保鲜膜完整包覆，否则会干掉。
16、冷冻保存切块冷冻：日本妈妈相当爱用「冷冻」来保存食材，属于根茎类的萝卜也不会有口感变差、颜色走样的问题。
17、萝卜先去皮、切块，放入保鲜袋中冷冻保存。
18、烹调时取出可直接料理，不必退冰。
19、要冷冻的萝卜块可以先稍微汆烫去除生涩味，沥干水分后再装待冷冻。
20、磨泥冷冻：萝卜去皮后磨成泥，用小袋子、小型保鲜盒或蛋糕模具分装，再用保鲜膜完整包覆，冷冻能保存1个月左右，少量使用非常方便。
21、煮熟再冷冻：想节省下厨时间，也可以先煮好再冷冻，尤其以炖卤、煮汤的萝卜适合这样保存。
22、将萝卜连同汤汁起装入可微波的保鲜盒中，食用前微波加热即可，省时又方便，口感也跟现煮样好吃。
23、干燥保存白萝卜晒干后就是俗称的「菜脯」，不过自己晒其实可以不用加盐巴，吃起来比较甘甜可口，做法也比较简便些。
24、晒萝卜建议于冬季进行，白萝卜切丝后，平铺在竹篮上置于室外曝晒，晚上移入室内，约持续4～5天即可装入密封容器中以冷藏存放，避免接触水气可保存6个月左右。
25、7.腌渍保存腌萝卜是很常见的小菜，只需要1～3天的短时间腌渍就能完成，放在冰箱里保存随时都能吃到冰凉的腌渍小菜很是方便，脆口多汁的美味，让人可能不消几天就通通吃光啰!.醋渍白萝卜：室温腌渍2天，冷藏保存15～20天。
26、.辣渍白萝卜：冷藏腌3天，冷藏保存1个月。
27、.辣腌萝卜丝：冷藏腌半天，冷藏保存1周。
28、.炸鸡腌萝卜：室温腌1天，冷藏保存1～3周。
29、.味噌腌萝卜：冷藏腌约1小时，冷藏保存2天。
30、.台式腌萝卜：室温腌2天，冷藏保存约1～3周。
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白萝卜怎么保存最长时间
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