以下内容关于《
银耳汤的功效与作用(银耳汤的功效与作用及禁忌)
》的解答。1.银耳红枣枸杞汤的功效与作用及禁忌2.银耳红枣枸杞汤的做法3.银耳红枣枸杞汤的功效与作用4.银耳一次泡多久合适1、银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。
2、银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
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3、银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。
4、此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是种高级滋养补品。
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5、银耳汤富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
6、因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
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7、银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
8、银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
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9、银耳多糖具有抗肿瘤作用。
10、银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
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11、银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
12、7、银耳汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。
13、银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有定疗效。
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银耳汤的功效与作用及禁忌
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