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空心菜的功效与禁忌(空心菜的功效与禁忌图片)

   编辑: 谈淼   时间: 2022/9/2 6:52:38 标签: 空心菜

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  • 1、清热解毒空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。

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    2、果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等。

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    3、通便防癌空心菜中的大量纤维素,可增强肠道蠕动,加速排便,防治便秘,减少肠道癌变率。

    4、富含钾、氯等刁杰水液酸碱平衡的元素,使用后可以调节肠道的酸度,预防肠道菌群失调,对于防肠道癌变有积极的作用。

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    5、增强体质空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素C含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。

    6、降低血糖紫色空心菜中含胰岛素成分,能促进机体胰岛素的合成,增强机体降低血糖的能力,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

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    7、空心菜是日常生活中经常食用的种绿色蔬菜,可食部为绿叶和空心的嫩茎,而且无论生熟、荤素都很好吃,下面起了解下这味美食的具体营养功效吧。

    8、降低血压空心菜中含有烟酸、维生素C等有减低胆固醇、甘油酯的作用,能调节血液中胆固醇食和甘油脂的含量,能降低血压,对高血压患者有定的辅助治疗作用。

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    9、防治维生素B2缺乏症空心菜中维生素B2的含量比较可观,食用空心菜能预防治疗由于维生素B2的缺乏引起的口角炎、舌炎、鼻脸部的脂溢性皮炎等炎症及眼角膜发红、充血。

    10、润肤美容空心菜中含有很高的叶绿素,叶绿素有“绿色精灵”之称,能帮助克制机体内部感染,预防皮肤疾病,可洁齿防龋,润泽皮肤。

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    11、叶绿素还能抑制代谢过程中产生的硫化物,能控制由于机体代谢产生的口臭、汗味、尿味、便味等异味。

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