以下内容关于《
1、炸鸡腿最好用低筋面粉,但是如果只用面粉,炸出来的鸡腿表面没有鳞片,影响口感,所以最好将面粉和蛋液混合,外面再裹上面包糠。
2、或者可用专用的炸鸡粉和面粉、淀粉混合。
ps:(炸鸡用的裹粉是什么)
总结:以上就是编辑:【小】整理原创关于《
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