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2.牛奶营养丰富，富含蛋白质、维生素及钙、铁、锌等矿物质，并且容易消化吸收，而凉薯中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C、纤维素、糖分等，从两者所含成分上来说，并不冲突，可以起食用，但要注意，凉薯性凉，还富含膳食纤维，若和牛奶过量食用，可能会引起肠胃不适。
ps:(纯牛奶可以和蕃薯一起吃吗)
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凉薯能和牛奶一起吃吗
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