以下内容关于《
神曲的制作方法(神曲的制作方法视频)
》的解答。1.神曲的制作方法视频2.神曲的制作方法3.神曲的制作方法4.神曲有什么作用1、处方用名有神曲、神曲、曲、炒曲、焦神曲、煨神曲、敖炒曲、焦曲、酒神曲。
2、神曲：取杏仁、赤小豆辗成粉末，和面粉混匀，加入鲜青嵩、鲜辣蓼、鲜苍耳草药汁，揉搓成捏之成团，掷之即散的粗颗粒状软材，置模具中压制成扁平方块(33cm*20cm*6cm),用鲜茼麻叶包严，放入箱内，按品字形堆放，上面覆盖鲜青嵩。
ps:(神曲的制作方法图片)
3、置30°C-37°C,经4-6天即能发酵，待药面生出黄白色霉衣时取出，除去茼麻叶，切成5cm见方的小块，干燥。
4、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg,鲜青嵩、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg。
ps:(神曲是什么做成的)
5、药汁为鲜草汁和其药渣煎出液。
6、炒神曲：将神曲块投入热锅中，用文火加热，不断翻炒，至表面呈微黄色，取出，放凉。
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7、麸炒神曲：取麦麸皮匀撒于热锅内，待烟起，将神曲倒入，快速翻炒至神曲表面呈棕黄色，取出，筛去麸皮，放凉。
8、或用清炒法，炒至棕黄色。
ps:(神曲的炮制方法)
9、每100kg神曲，用麦麸10kg。
10、焦神曲：将神曲块投入热锅内，用文火加热，不断翻炒，至表面呈焦褐色，有焦香气时，取出，摊开放凉。
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