以下内容关于《
椰青怎么做好吃？椰青和椰果有什么区别
》的解答。1.?椰青怎么做好吃?椰青和椰果有什么区别呢2.椰青怎么做好吃？椰青和椰果有什么区别3.椰青怎么做的4.椰青和椰果的区别1.椰青海鲜饭嫩椰（香港人称椰青）是果皮尚呈绿色的未熟椰子，嫩椰的果汁无菌，属于低热量的饮品，味道清凉润喉，只含少量氧化碳，因此成为盛暑最佳饮料。
2.材料：嫩椰（香港人称椰青）1个，白饭1碗，鲜虾75克，鸡蛋1个，青豆1汤匙调味料：盐1/4茶匙，胡椒粉、麻油各少许做法：①嫩椰切去顶部，将汁倒出，嫩椰壳留用。
ps:(椰青怎么做菜)
3.②鲜虾去壳去肠洗净，吸干水分。
4.③鸡蛋煲熟后去壳切片。
ps:(椰青的做法)
5.青豆放入热水中稍烫下。
6.④下油1汤匙将白饭炒热，加入鲜虾、青豆以及1汤匙鱼露炒匀，放入嫩椰内，再加入鸡蛋片即成。
ps:(椰青的做法大全家常)
7.椰青黑豆炖雪蛤膏椰青1个、黑豆20克、莲子20克、雪蛤膏10克、红枣3粒、姜2片、糖适量。
8.做法：①用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。
ps:(椰青可以做什么美食)
9.将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。
10.②黑豆和莲子洗干净。
ps:(椰青怎么吃)
11.③红枣去核洗干净。
12.④把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。
13.⑤把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。
14.【知道多点】椰青有消暑解渴及利尿的作用。
15.热天时将此汤冰镇，美味可口椰青蒸肉蟹菜名：椰青蒸肉蟹主料：椰青1个，肉蟹1只，蛋白1/2只量，香叶2片，白酒1/2茶匙。
16.配料：调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许。
17.做法：将椰青分之近顶部削去，倒出椰青水，将椰壳开件，用匙羹挖出椰肉切片。
18.蟹去腮，洗净斩件。
19.将椰青水倒入耐高温的玻璃碗中，加入蛋白、调味料拌匀，再放入香叶、椰青肉及蟹件，待镬内的水滚之后放入玻璃碗，隔水蒸约十分钟，进食之前加入白酒。
20.主要烹调方式：蒸这款菜甚具东南亚风味。
21.椰青、香叶可于专卖东南亚食品的店铺买。
22.另外，也可改用罐装椰青加罐清鸡汤蒸肉蟹，味道样鲜美。
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