以下内容关于《
紫苏可以和螃蟹一起吃吗?紫苏和螃蟹一起吃好吗?
》的解答。1.蟹可以跟紫苏一起吃吗?2.蟹可以跟紫苏一起吃吗?3.紫苏叶和螃蟹能不能一起吃4.螃蟹为什么配紫苏1、去腥驱寒紫苏香气浓郁，含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、丁香油酚等挥发油。
2、这些挥发油不仅香气浓郁，而且具有开胃解腻、去腥提鲜的功效。
ps:(螃蟹为什么配紫苏)
3、清蒸大闸蟹的时候，可以在蟹的脐部放几片紫苏叶，起到去腥、驱寒的功效。
4、杀菌防腐紫苏中的挥发油具有独特香气，可以让蚊虫远离，也可以让微生物“退避舍”。
ps:(紫苏跟螃蟹一起蒸有什么作用)
5、在没有冰箱的年代，人们用新鲜的紫苏叶将鱼、肉等食物包裹好，放到阴凉、通风、干燥处，常温下可以保存4天左右。
6、大闸蟹以微生物和腐食作为食物，体内容易富集细菌，蟹肉本身也是微生物非常喜欢的食物。
ps:(紫薯和螃蟹可以一起吃吗)
7、不过，如果在烹调大闸蟹时搭配紫苏，就可以起到防腐杀菌的效果。
8、降低胆固醇大闸蟹蛋白质含量高，胆固醇含量也不低，而紫苏的果实富含α-亚麻酸，在人体内可以转化成DHA和EPA，这两者被誉为“脑黄金”，可以起到降低胆固醇、防止血栓形成、预防心脑血管疾病的作用。
ps:(螃蟹可以跟紫菜一起吃吗)
9、相传，神医华佗发现水獭生性喜欢吃鱼蟹，却从未中过毒，后来发现原来水獭经常吃种紫色植物的叶子。
10、华佗推断此叶可以解鱼蟹之毒，于是就尝试给病人用水煎服，果然吐泻立止。
ps:(紫苏和大闸蟹一起蒸)
11、于是华佗为此植物起名为紫舒，也就是现在的紫苏。
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蟹可以跟紫苏一起吃吗?
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