以下内容关于《
油焖大虾怎么洗?油焖大虾怎么清洗
》的解答。1.油焖大虾怎么清洗干净2.怎样做油焖大虾的视频3.油焖大虾怎么清洗视频4.油焖大虾怎么洗1、虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣,含有细菌。

2、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除。
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3、用剪刀挑出虾脑。
4、黑的脑、红的血都出来了。
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5、紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄。
6、轻轻地拽出虾脑,会有部分虾肠被拽出。
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7、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪点挤不出来,反而会把虾捏烂了。
8、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了。
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9、继续。
10、看看挤出来的泥肠。
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