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2.般来说，我们从市面上买的都是即食海蜇和干海蜇。
ps:(凉拌海蜇丝用开水焯吗)
3.干海蜇和盐水泡的即食海蜇都经过了复杂的脱毒素处理和杀菌处理，理论上来说，用清水浸泡段时间就可以直接食用的。
4.但是，因为加工的过程中不可避免会加入些添加剂，所以浸泡后再焯水处理下吃起来会更放心些。
ps:(凉拌海蜇丝的做法大全窍门需要焯水吗)
5.所以，我们还是建议焯水比较好。
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