以下内容关于《
豆角需要焯水吗 炒豆角有什么技巧
》的解答。1.?豆角需要焯水吗 炒豆角有什么技巧吗2.豆角需要焯水吗 炒豆角有什么技巧3.炒豆角需要提前把豆角焯一下吗4.炒豆角需要焯水吗怎么弄1.水开后焯5分钟左右即可。
2.长豆角焯水时，把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了。
ps:(豆角怎么炒才好吃)
3.保持大火，烧开后再煮上5分钟左右就基本上差不多了。
4.焯水时间太短会让豆角带有豆腥味，口感发硬，吃多了还容易导致食物中毒。
ps:(炒线豆角需要焯水吗)
5.焯水时间太长了当然也不好，会让豆角发软而失去脆爽的口感，颜色也发黄难看。
6.当然，由于豆角的粗细、水量及各家火力情况的不同，这个时间也不是固定不变的。
ps:(焖面豆角需要焯水吗)
7.最准确的判断方法，是感觉时间差不多的时候，取根豆角出来咬上小口，稍嚼几下，感觉没有豆腥味且口感脆爽时，马上出锅捞入冷水中降温。
总结：以上就是编辑：【幽兰儿】整理原创关于《
炒长豆角需要焯水吗
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