以下内容关于《
吃山药过敏的原因(吃山药过敏的原因)
》的解答。1.吃山药过敏是什么原因引起的2.吃山药过敏是什么原因3.吃山药过敏是什么原因4.吃山药过敏有哪些特征1、接触性过敏部分人有时候吃山药过敏，有时候吃不过敏，这可能是山药没有很好的烹饪，其中部分山药还是生的，没有山药中的皂角素、生物碱等刺激性的物质清除干净，食用时这些物质接触了口腔和咽喉以及胃部，引起过敏。
2、蛋白质过敏山药中含有大量的蛋白质，其中有种粘液蛋白，正常人食用是有保健养生功效的，不过若是蛋白质过敏的人食用，就会引起过敏。
ps:(吃山药过敏有哪些特征)
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吃山药过敏的原因
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