红烧猪蹄怎么做好吃的做法视频,怎么做红烧猪蹄才好吃

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红烧猪蹄怎么做好吃 红烧猪蹄的简单做法

1.猪蹄收拾好后，用凉水冲洗干净。

2.用刀将猪蹄剁成小块。

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3.锅中加水烧开，倒入猪蹄焯下除去血沫。

4.捞出焯好的猪蹄，用水反复冲洗干净。

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5.准备好调料。

6.锅中加油烧热，放入冰糖。

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7.7、中火将冰糖烧至金黄色。

8.8、倒入猪蹄炒至上糖色。

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9.9、放入调料并加适量的老抽酱油。

10.10、炒至猪蹄上色并炒出葱香味。

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11.1将猪蹄倒入高压锅中，加碗水，盖上锅盖大火烧开后扣上压阀，转小火炖十分钟。

12.1米椒中间切开、蒜切粒、西兰花开水烫下。

13.1压好的猪蹄倒入炒锅中，放入米椒和蒜，加适量的盐、鸡精翻炒下。

14.1猪蹄炒入味即可。

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