以下内容关于《
普洱茶苦吗？普洱茶生茶和熟茶的区别
》的解答。1.熟普洱茶苦的好还是不苦的好2.普洱茶苦吗？普洱茶生茶和熟茶的区别3.生普洱苦还是熟普洱苦4.熟普洱茶有点苦好不好1.众人口味皆不相同，有些喜欢重口味的浓茶，有些人喜欢淡茶清香，对于普洱茶的功效神往已久，但是其味道苦涩和否这对于爱喝清淡茶的人来说是很关心的问题。
2.食色者皆知，茶叶的苦味和涩味是茶之本性，但其苦涩味的量度可以在冲泡技巧上控制。
ps:(普洱茶为什么有的苦有的不苦)
3.比如，出汤的快慢，经能影响茶叶在品饮口感上的味觉感受。
4.常言道“不苦不涩不成茶”，茶叶的苦涩味主要来源于多酚类物质，掌握多酚类物质的形成机理，就能够对茶叶的苦涩味进行调控。
ps:(普洱茶很苦怎么回事)
5.茶叶中的多酚类物质主要是儿茶素，儿茶素分为单体儿茶素和酯型儿茶素，其中酯型儿茶素约占70%，是影响茶叶苦涩味的主要成分。
6.这是学界首次发现酯型儿茶素合成的关键酶，由此人们可通过调节基因表达和酶活性，影响酯型儿茶素的合成量，从而对茶叶苦涩味进行调控。
ps:(普洱茶有点苦正常吗)
7.黄酮醇也属于多酚类物质，在茶叶中主要以糖苷形式存在，影响茶叶的涩味。
8.现在些商家把普洱茶的苦、涩、霸气当成最好的普洱茶，疏不知普洱茶中的老班章就苦、涩、霸气。
ps:(普洱茶苦的好还是不苦的好)
9.几乎都想向老班章靠去或者联系上，实际中各个地方的茶有各自的味道和特点。
10.普洱茶的苦有两种，种是季节性的苦，春茶为上，最为香，甜或回甘。
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11.夏茶最次，入口便苦，有甚者接近于中药的苦，因为夏季雨水充足，虽助长了茶条索的宽大，亦造成苦底，相反，接受阳光日晒充足的植物，味偏甜，水果蔬菜同理。
12.是地域种植的苦，茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气，“橘生淮南为橘，生于淮北为枳”就是这个道理了，在众多普洱茶的产地来说，临沧、思茅(今普洱市)、版纳为普洱茶主产区。
13.还有些地方因气候和土壤不大适宜普洱茶的生长。
14.种植出来的茶叶便是苦的难以入口。
15.当然了，这种苦也被某些人说成是浓，实有误导之嫌。
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冰岛普洱茶苦吗
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