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藜麦什么颜色营养最高 不同颜色营养差别并不大
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2.很多人都认为藜麦只有白色，其实并不是这样的，藜麦主要分为白藜麦、红藜麦、黑藜麦，其中营养差别并不大，但口感的差异还是较为明显的，深色的藜麦口感更脆点，白色的藜麦更软糯些，而我们般挑选的时候，都是选择的白藜麦。
ps:(藜麦分几种颜色哪种颜色营养好)
3.质量好的藜麦籽粒正面通体呈现乳白或者乳黄色，未煮熟是不透明的，煮熟后半透明。
4.质量差的藜麦籽正面粒呈现深灰色或者黑灰色，籽粒中心部分是半透明状的，这是成熟度差，发育差的藜麦，营养成分也差。
ps:(藜麦什么颜色的好)
5.高品质的藜麦颜色纯度高，这个主要由品种决定，第二跟种植管理有关。
6.如果您购买藜麦发现有发黑变霉、颜色混杂，建议勿买。
ps:(藜麦米哪个颜色营养高)
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