以下内容关于《
紫薯是热性还是凉性 紫薯温性还是寒性的
》的解答。1.紫薯是什么食物2.紫薯是马铃薯还是红薯3.紫薯有什么好处4.紫薯是热性还是凉性1、紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。
2、其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。
ps:(紫薯有什么吃法)
3、紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
4、其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
ps:(紫薯属于什么类食物)
5、而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
6、紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
ps:(红薯紫薯还有什么薯)
7、它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。
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紫薯是什么食物
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