以下内容关于《
笑口枣怎么做(笑口枣怎么做)
》的解答。1.笑口枣怎么做才蓬松2.笑口枣怎样做才酥脆3.笑口枣怎么做才蓬松4.笑口枣怎么保存1、材料准备:低筋面粉200g、白砂糖70g、白芝麻30g、酵母2g、小苏打1g、广食园无铝双效泡打粉1g、饮用水100ml第步:100ml饮用水倒入锅中,放入70克白砂糖,煮至融合,放凉第步:低筋粉、酵母、小苏打、泡打粉拌均过筛,放凉的糖水倒入过筛好的面粉中,拌均第步:揉成团,盖上盖子静放20分钟,用折叠揉面法揉面,并做长条,均匀的分成小团PS:不要来回揉面,避免揉出筋。

2、第步:裹上芝麻,再揉下,让芝麻不易掉落。
ps:(笑口枣怎么做酥脆)
3、PS:可以适量的沾水让芝麻容易裹上,裹好芝麻的笑口枣,静放10分钟第步:锅烧到温热,倒入适量的油,油温达到140度左右,放入做的笑口枣胚。
4、炸到开口,微黄即可捞出,用吸油纸把多余油吸干。
ps:(笑口枣怎么做才发)
5、PS:火不宜太大,太大火,口不开小贴士笑口枣要使用低筋或无筋面粉揉面不要反复揉,容易揉出面筋油炸时火不宜太大,太大火,口不。
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笑口枣怎么做
》优质内容解答希望能帮到您。