以下内容关于《
鱼丸吃起来很硬怎么办?鱼丸吃起来很硬是什么原因?
》的解答。1.?鱼丸吃起来很硬怎么办?鱼丸吃起来很硬是什么原因呢2.鱼丸吃起来很硬怎么办?鱼丸吃起来很硬是什么原因?3.为什么自己做的鱼丸吃起来是软的4.鱼丸很软为什么1.淀粉和鱼肉的比例很重要,淀粉多了不好吃,淀粉少了鱼丸不成形,个人建议淀粉鱼肉比例1:5,给鱼肉上劲也很重要,把淀粉和鱼肉以及各种调味料和好之后,用力搅拌,朝个方向打,多打会儿,之后做出的鱼丸会比较Q。

2.下锅煮的时候,熟了自然就飘起来了。
ps:(为什么做的鱼丸很软)
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为什么鱼丸有点硬
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