以下内容关于《
流黄蛋能吃吗？吃流黄蛋会得禽流感吗？
》的解答。1.流黄鸡蛋能吃吗2.流黄蛋能吃吗？吃流黄蛋会得禽流感吗？3.吃了流黄蛋要不要紧4.流黄蛋能不能吃1.很多人都喜欢吃流黄蛋，主要是由于它的口感好，美味。
2.般是七成熟，它的不足有两方面：是不易消化吸收，不熟的鸡蛋中有抗生物素，能抑制生物素的吸收(生物素是种B族维生素)。
ps:(鸡蛋黄流出来能吃吗)
3.还有是胰蛋白酶抑制剂，抑制蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的吸收利用率。
4.是不熟的蛋容易受微生物污染，主要有沙门氏菌等，如果食用，可能会造成腹泻等，但这些微生物都不耐热，只要加热，持续数分钟，即可杀死。
ps:(吃流黄蛋对身体有害吗)
5.因此，加热熟透使蛋中的蛋白质变性可以作为鸡蛋可食用的标志。
总结：以上就是编辑：【亲儿】整理原创关于《
流黄蛋能吃吗
》优质内容解答希望能帮到您。