以下内容关于《
红烧和干烧的区别 红烧和干烧的烹调重点
》的解答。1.干烧与红烧基本相同2.红烧和干烧的区别 红烧和干烧的烹调重点3.红烧白烧干烧的区别4.干烧与红烧基本相同这句话对吗1.「烧」是中华料理特有的烹饪辞汇。
2.指的是用小火持续加热、焖煮食材，过程类似炖、卤，但第三会把锅底酱汁用火烧煮至干，让味道渗入食材里头，其中最常见的「烧」菜法就是红烧和干烧。
ps:(儿童吃什么菜最有营养)
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烧什么家常菜好吃
》优质内容解答希望能帮到您。推荐阅读
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