以下内容关于《 新鲜莲藕怎么保存好(新鲜莲藕怎么保存好)》的解答。1.莲藕如何储存保鲜2.新鲜的莲藕怎样保存3.新鲜的莲藕怎样保存4.莲藕如何储存保鲜1、薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透次帐.泥土埋藏法:先用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后层莲藕层土,堆5—6层,再在上面覆盖10厘米的细土.贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜,贮藏时,应将藕按顺序排放好,以免折断.如在水泥地库房埋藏,坑底应先用木板或竹架垫起10厘米,底部用药物消毒,然后铺层厚约10厘米的细土,贮藏方法同上.如在室外露地埋藏,应选地势高而背阳避光的地方,将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形,再用土将藕全部盖严,周围挖好排水沟.少量没切过的莲藕可在室温中放置周的时间,但切过的部分就容易腐烂,切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜可以个星期左右.莲藕不多可以用水缸来储存.先要把存放的莲藕洗干净,放入盛清水的缸里,每星期换水次,可存2个月左右。 
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