以下内容关于《
黑胡椒和白胡椒的区别
》的解答。1.黑胡椒和白胡椒的区别功效与作用2.黑胡椒和白胡椒的区别3.黑胡椒与白胡椒的区别与功效4.黑胡椒和白胡椒是一个品种吗1、和很多人的想象不同，黑胡椒和白胡椒其实是来自同种植物，只不过因为加工的方式不同，才成为了两种不同的调味品。
2、在胡椒的果实还没有成熟的时候采集下来，在用热水煮，这样就破坏了细胞结构，因此会让颜色发黑，这样做出来的也就是颗粒状的黑胡椒，可以进步研磨成黑胡椒粉。
ps:(黑胡椒和白胡椒的区别炒菜哪种好)
3、而白胡椒则是用已经成熟的胡椒种子做成的，并且没有经过煮制所以它的颜色是白的，在味道上也和黑胡椒有区别。
4、在烹饪当中，般认为黑胡椒的味道更好，而且特别适合搭配牛肉。
ps:(黑胡椒和白胡椒的区别是什么)
5、而在做肉馅或者是煮羊肉的时候，则适合加白胡椒粉。
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黑胡椒和白胡椒的区别功效与作用
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