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2.在食物营养成分上看，腐竹主要含有蛋白质、定脂肪成分、碳水化合物，钙、磷、钾等微量元素，南瓜中主要含有水分、淀粉、蛋白质、糖分、以及多种矿物质元素，两者营养价值丰富，不会产生不利反应，可以起食用。
ps:(地瓜和腐竹能一起吃吗)
3.从食物性味上来看，腐竹性凉、味甘，而南瓜性温，味甘，两者起食用具有中和性味的功效，可以减少脾胃的刺激，适合起食用。
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