以下内容关于《
黑豆泡水是黑色正常吗？黑豆泡水是什么颜色？
》的解答。1.泡黑豆的水是黑色的正常吗?2.黑豆泡水是黑色正常吗？黑豆泡水是什么颜色？3.黑豆泡水是不是黑色水4.?泡黑豆的水是黑色的正常吗为什么1.黑豆泡水如果泡出黑色不定是假货，但是也可能是。
2.这要看具体情况般来说，热水泡黑豆是黑色是正常的，黑豆、黑米这类黑色杂粮的果实都有天然色素，平时沉积在表皮的保护膜内。
ps:(黑豆泡过水为什么是黑色)
3.浸泡时，色素溶解在水中，水就会变颜色。
4.如果用热水浸泡，保护膜立刻被高温破坏，色素释放也就更为迅速。
ps:(黑豆一泡都是黑水是怎么回事)
5.但如果褪的颜色很深，就好像墨汁样，那么黑豆可能存在被染色的问题。
6.黑豆并不是说黑色的豆类，正宗的黑豆里面应该有点点红色，不过总体上看上去是黑色的，黑豆往往没有经过后天的环境加工，没有经过润色处理，假黑豆通常是非常黑的，因为已经经过了人工的处理，而且他们的大小比较均匀。
ps:(黑豆泡一下水变黑色了)
7.也可以把黑豆放在白醋当中进行充分搅拌，如果白醋过会儿变成了红色，那么，这个时候说明了黑豆就是真正的黑豆，如果醋没有变任何的颜色，就是假的黑豆，主要是因为黑豆上面有些花青素，在和白醋搅拌的过程当中，会发生些化学反应，所以就产生了些色素的变化。
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黑豆泡出来的水是黑色的正常吗
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