以下内容关于《
红薯怎么保存时间长 生熟方式各不同
》的解答。1.?红薯怎么保存时间长 生熟方式各不同呢2.红薯怎么保存时间长 生熟方式各不同3.红薯什么时候成熟,怎样保存4.熟红薯怎么保存时间最长1.生地瓜室温保存：番薯适合贮藏的温度为15℃，般家用冰箱冷藏约5℃，太低温会使番薯变黑，故不可放在冰箱中冷藏。
2.也要切记避免潮湿、不要碰到水，不然地瓜容易腐烂。
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3.做法：建议直接将番薯置于竹笼或有孔洞之塑胶篮内，置于阴凉干燥通风处，烹煮前再清洗、去皮。
4.冬天放在室温约可放置1个月，夏天温度高、湿度高，则可放置约5～10天。
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5.生地瓜冷冻保存：担心放太久会坏掉?妳可以事先处理后再冷冻保存，延长期限至1～2个月。
6.做法：将地瓜去皮、切块，放入盐水中稍微浸泡，防止发黑。
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7.再用清水冲洗掉多余的淀粉液，沥干后放入保鲜袋中密封即可放入冷冻库。
8.地瓜切块后建议用盐水浸泡并以清水清洗，完全沥干再冷冻。
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9.井窖贮藏选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖井筒，般直径1米左右，井筒深5～6米。
10.贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。
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11.贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。
12.红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
13.棚窖贮藏般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。
14.将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯和窖壁直接接触。
15.屋窖贮藏屋窖贮藏是很实用的，它和普通的房子差不多，但是密封性定要好，而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，般每窖可贮1500～3000千克。
16.室内存储法红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂。
17.如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。
18.红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。
19.如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。
20.在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。
21.从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
22.7.切片晒干保存法把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。
23.注意不要受雨雪。
24.晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡下。
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生地瓜如何保存方法
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