以下内容关于《
芥末为什么会冲鼻?芥末长什么样子
》的解答。1.芥末长什么样子图片2.芥末长什么样子3.芥末长什么样子4.芥末为什么会冲鼻1、芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,般分绿芥末和黄芥末两种。

2、黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,是真正的芥末。
ps:(芥末的样子)
3、绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有种独特的香气。
4、芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。
ps:(芥末长在哪里)
5、可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。
6、亦可和生抽起使用,充当生鱼片的美味调料。
ps:(芥末生长图片)
7、而日本的“wasabi”其实是由山葵根制成的山葵酱,并不是芥末。
8、由于山葵根价格昂贵,而且山葵酱保存困难,所以大部分日本料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。
ps:(芥末是什么?)
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