做鱼丸用什么鱼好吃怎么做好吃(做鱼丸用什么鱼好)

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做鱼丸用什么鱼？鱼丸子用什么鱼最好？

1.般来说，制作鱼丸，对于鱼的选择，当然是选择肉多、价格便宜、鱼骨头比较少的鱼。

2.以下几种就是经常选用的鱼类。

ps:(鱼丸的制作方法)

3.多齿蛇鲻，这种鱼被潮汕地区被称为“那哥鱼”。

4.这种鱼呈长柱状，横切面为椭圆形，尾部细长。

ps:(怎么做鱼丸)

5.健脾补气，固精缩尿。

6.草鱼。

ps:(做鱼丸的正确配方)

7.这种鱼体较长，略呈圆筒型，头部平扁，尾部侧扁。

8.肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效。

ps:(鱼肉丸子的做法和配方)

9.般人群均可食用。

10.海鳗。

ps:(如何制作鱼丸)

11.这种少刺多肉，洁白细嫩，吃水量大，味道鲜美，是烹制鱼丸的理想原料。

12.马鲛鱼。

13.这种鱼浑身肥满，是种经济价值较高的海产优质鱼类，含有多种维生素。

14.马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有定辅助疗效。

15.以上这种都是适合做鱼丸的鱼，还有鲜黄鱼、鳗鱼、小参鲨、鲈鱼、鳜鱼(桂花鱼)、石斑鱼、青衣、鲶鱼、鲮鱼等都可以。

总结：以上就是编辑：【荣儿】整理原创关于《

做鱼丸用什么鱼好吃怎么做好吃

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