原切牛肉怎么做好吃,原切牛肉块怎么做好吃

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1、冲去表面的血水，不能用热水哦。

2、加少许盐，黑胡椒粉，酒，研制20分钟。

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3、撒些披萨草增添香味，当然用罗勒叶应该更好。

4、20克黄油入锅，用其他油不是不可以，就没有西式菜的味道。

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5、牛肉片很薄，入锅后要快速翻面。

6、片牛肉都煎好了，牛肉的香味确实不错。

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7、7、口感嘛就欠缺了点，部位的关系，比较老，筋比较多。

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