以下内容关于《
山药是根还是茎 山药的好处是什么
》的解答。1.山药会不会出水2.山药要泡水里吗3.山药要出水吗4.山药过水吗1、不会，如果出水了代表受过冻，不要买。
2、山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。
ps:(山药过水吗)
3、掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差，口感极其不好。
4、在冬天的时候，将山药在手里握十分钟，不出汗的山药为好，说明没有受过冻。
ps:(山药过水还有营养吗)
总结：以上就是编辑：【小蜡烛】整理原创关于《
山药会不会出水
》优质内容解答希望能帮到您。