以下内容关于《
猪肝为什么是苦的 可能是这两个原因
》的解答。1.?猪肝为什么是苦的 可能是这两个原因吗2.猪肝为什么是苦的 可能是这两个原因3.猪肝为什么会苦4.为啥猪肝是苦的1.原因:可能没洗干净猪肝定要在水龙头下冲洗干净,去除血水等杂物,然后整块或是切小块浸入加了白醋的清水中或淡盐水中半个小时,苦味基本会消除,下锅之前再清洗遍,可用生粉和盐腌制下。

2.原因:炒太老了猪肝入锅爆炒后不能煮太久,如果炒太老也有可能会苦肉质还干涩,所以下锅爆炒后基本上5分钟左右看到猪肝没有血丝,颜色变为褐色,就可以了。
ps:(为什么有的猪肝苦有的不苦)
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猪肝为什么是苦的?
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