保存芹菜的方法(芹菜保存方法 焯水)

以下内容关于《

芹菜怎么保存时间长且新鲜

1、POINT茎和叶要分开保存买回家的芹菜叶需要先把叶片摘掉，避免水分透过叶片散失、变得枯黄，拔掉叶子能让茎部保留较多的水分，不会干扁。

2、芹菜买回家需要先把叶片拔除，才能延长保鲜。

ps:(如何让芹菜保持新鲜)

3、另外因为叶子的味道较重，许多人不敢食用，建议分开料理。

4、方法1>>室温保存把芹菜叶拔除后，用报纸把茎部包住，露出根部，再把根步朝下置于装有清水的容器中，约可保鲜3天。

ps:(芹菜怎样保持时间长一点)

5、方法2>>冷藏保存用湿纸巾包裹住芹菜的根部，再套上层保鲜膜或报纸，接着照着它原本生长的样子「直立」于冰箱冷藏保存，水分便会持续由下往上输送，有助于芹菜保持新鲜，最长约能保存1周。

6、方法3>>冷冻保存虽然让茎部持续吸水就能保鲜，但要避免叶绿素流失、纤维老化，建议处理后再冷冻保存。

ps:(芹菜怎样保存可以放得更长)

7、先清洗掉芹菜表面的泥土，晾干后切末，把芹菜末平铺分装入保鲜袋中密封，再收进冷冻库保存即可，煮汤时可以直接取出使用，不需要退冰，相当方便!次只拿出需要使用的份量，切忌退冰后又再冷冻。

总结：以上就是编辑：【翁丝畅】整理原创关于《

保存芹菜的方法

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