以下内容关于《
绿豆变红能喝吗(绿豆变红还能吃吗)
》的解答。1.红豆水发绿能喝吗2.绿豆水为什么是红色的可以喝吗3.红豆水发绿能喝吗4.红豆汤变绿可以喝吗1、绿豆汤变成红色能喝。
2、绿豆汤变红色是因为过熬煮的绿豆，皮中多酚类物质会溶解在绿豆汤中，随着存放的时间，在氧气作用下会逐渐发生变色。
ps:(红豆汤变绿可以喝吗)
3、从绿色变棕黄色，再逐渐转为褐色。
4、水质也会影响绿豆汤的颜色，般在北方煮的绿豆汤是红色的，南方煮的绿豆汤是绿色，两地水质的不同是造成汤水色差的主要原因。
ps:(绿豆变红色了怎么回事)
总结：以上就是编辑：【卡列琳娜】整理原创关于《
绿豆变红还能吃吗
》优质内容解答希望能帮到您。