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哈尔滨干肠怎么吃 经典吃法推荐
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2、肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。
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3、个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处。
4、干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸点。
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5、又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。
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