以下内容关于《 毛鸡蛋是哪里的特产?毛鸡蛋怎么做好吃》的解答。1.毛鸡蛋是哪里的特色2.毛鸡蛋是哪里的特产?毛鸡蛋怎么做好吃3.毛鸡蛋和鸡蛋哪个有营养4.毛鸡蛋是哪里特产1.毛鸡蛋好像是南京京的特产啊!毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋,根据小鸡孵成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种,其中最血腥的是全鸡,即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种.毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸,然后沾着椒盐吃.在南京,无论男女老少,几乎人人都爱吃样东西,就是活珠子.活珠子这到底是什么东西呢?,其实说的通俗点,就是没孵化出来的小鸡,就也是鸡的胚胎,但是外形就像鸡蛋样.活珠子的制作过程十分简单.只要将健康的鸡蛋孵化14或15天(如果多天或少天就没了那效果),蛋里是健康的有生命的胚胎,这就是所谓的"活珠子".其营养成分和普通鸡蛋相比,活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸,促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍,促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多,其它营养成分均显着高于普通鸡蛋.而对人体不利的脂肪含量下降50%,胆固醇仅为原有的分之,实为理想的绿色食补佳品。 
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