以下内容关于《
沙姜猪手的做法 猪蹄的另类做法
》的解答。1.沙姜猪手的正宗做法2.沙姜凉拌猪手的正宗做法3.沙姜凉拌猪手4.沙姜猪手的做法1、猪手切件放入锅中加水煮约35分钟，放入拍扁沙姜两块，料酒两汤勺，同时放入少量盐，这样猪脚才会入味。
2、这是猪手不硬的关键，加入两勺醋，再煮5到10分钟，用筷子戳下，能戳进去即可。
ps:(冰镇猪手的做法大全)
3、捞出用冷水清洗，然后沥干放入冰块，冷却10分钟，沥干。
4、冰冻时同时起锅，放油爆香红葱片和剁碎的沙姜，同时用碗装汤勺酱油和少许香菜，爆香后连油红葱和沙姜倒入酱油。
ps:(沙姜猪手的做法)
5、第三把酱油碗内食材倒入装有猪脚的碗，成功。
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沙姜猪手的正宗做法
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