以下内容关于《
八带鱼怎么洗?八爪鱼怎么处理干净
》的解答。1.八爪鱼怎么处理干净内脏2.八爪鱼怎么处理怎么吃3.八爪鱼怎么处理干净才可以吃4.八带鱼怎么洗1、章鱼因其有8个腕足,又名八爪鱼、八带鱼,台语称为“TAKO”,源自日文的“タコ/蛸”。

2、大部分的章鱼都生活在海底的洞穴内,所以刚买回的章鱼都粘粘乎乎的显得脏按照正确的章鱼清洗顺序,就可以处理的很干净:八爪鱼放进水中清洗、剪开头部、去内脏、撕去外皮,再清洗干净即可。
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3、处理章鱼方法:水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。
4、再找出章鱼的牙齿,抠掉。
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5、然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。
6、如图为清除出来的章鱼的内脏,统统扔掉。
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7、然后再去章鱼的皮,从头部顺着往下撕即可。
8、第三把章鱼再冲洗下,洗过的水清澈就代表清理干净。
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9、清洗干净的章鱼。
10、提示:掀开章鱼去其内脏时,如果不熟练可以用剪子剪开。
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11、章鱼表面有很多粘液,定要彻底清洗干净,并把内脏完全掏洗干净。
12、章鱼的皮腥味重,所以如果是用来炒的就定要撕掉那层黑皮。
13、章鱼炒前先焯水,炒的时候才不会出水,而且炒后的口感爽脆好吃。
14、另外章鱼不耐火,而且炒时不可用大火。
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