鹅肝酱的功效有什么(鹅肝酱的功效与作用)

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鹅肝酱的功效有什么(鹅肝酱的功效与作用)

1、鹅肝酱是高脂肪的食物，能为人体提供能量，补充能量，此外鹅肝含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。

2、鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。

ps:(鹅肝酱是什么鹅的肝)

3、这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界大美味(鹅肥肝、松茸蘑、鲟鱼子)之首。

4、鹅肥肝脂肪含量达60%，绝大部分为不饱和脂肪酸，富含铜、酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的药用价值。

ps:(鹅肝酱和鹅肝的区别)

5、它可增加体内的酶活性，调解钙、磷代谢，降低血液中胆固醇水平，软化血管，预防心血管疾病。

6、鹅肝酱可以有药用的价值，因为鹅肝的脂肪酸比较多，可以有降血脂的作用，而且还可以软化血管，对于养肝明目滋阴有定的效果。

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7、。

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鹅肝酱的功效与作用

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