青番茄吃了会中毒吗?(吃青番茄中毒会有什么症状)

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青番茄吃了会中毒吗

1.青番茄是未成熟的番茄，因此里面是含有少量的龙葵碱的，这是种有毒的成分。

2.若是食用青番茄，不仅会口感苦涩，而且吃多了甚至会出现中毒反应，比如说头晕、恶心、呕吐、倦怠等。

ps:(青番茄有毒吗可以吃吗)

3.这是因为龙葵素的致毒原理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性，从而让人体产生中毒反应。

4.但是，青番茄里面龙葵碱的含量非常低，因此般来说，吃两个是不会出现中毒反应的。

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5.不过，遇到青番茄尽量不要吃，最好等其成熟再吃。

总结：以上就是编辑：【颜志金】整理原创关于《

青番茄吃了会中毒吗?

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