酱肉腌好了要洗吗(酱肉腌制后要洗吗)

以下内容关于《

酱肉腌好了要洗吗？酱肉腌好后洗不洗？

1.酱油腌好了不要洗掉，这样在风干的时候不容易变质还能更步入味。

2.材料：花肉2000G，老抽350G，白酒500G，盐10G，糖100G，八角，陈皮。

ps:(酱肉腌制好后需要洗完晾晒吗)

3.做法：除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。

4.(煮过后盐和糖即可溶化，香料也能更好的散发香味。

ps:(酱肉腌好以后晾时洗不洗)

5.)倒入白酒拌匀后，浸入花肉。

6.(花肉不用洗，直接腌制，这样不容易坏，也更原汁原味，吃的时候再浸泡洗净。

ps:(用酱油腌肉完后要不要洗)

7.如果定要洗，那洗净后定要充分晾干再腌制。

8.)腌制2-3天后，在通风处悬挂10-15天就可食用了。

ps:(酱油肉腌制好了能洗吗?)

9.(腌制时肉要隔天翻次身，保证腌制的均匀。

10.)小贴士：白酒不要用料酒代替，用白酒腌制的酱肉成品会有很浓郁的酒香味，别有番风味。

ps:(腌的酱肉要洗过才能晾晒吗)

11.香料可自行增减替换，不要加太多盖过肉味就可以了。

总结：以上就是编辑：【陆季瀚】整理原创关于《

酱肉腌好了要洗吗