以下内容关于《
马兰头为什么要焯水?马兰头要用开水烫吗?
》的解答。1.马兰头要用开水烫吗2.马兰头没焯水直接吃会有毒吗3.马兰头需要焯水吗4.马兰头为什么要焯水1、焯马兰头的时候开水的量要足，水沸腾后再放入马兰头，看到马兰头萎缩后立马捞出过冷水，防止余热让马兰头熟的过头，从而影响至马兰头的口感和味道。
2、焯过的马兰头可以凉拌或爆炒，不过都需要多放些油才会好吃。
ps:(马兰头怎么烧)
3、时吃不完的马兰头也可以焯水后拧干，装入保鲜袋里冷冻保存，至少可以保存3个月不会变质。
总结：以上就是编辑：【孟子菡】整理原创关于《
马兰头要用开水烫吗
》优质内容解答希望能帮到您。