以下内容关于《
大阪烧上面撒的什么 日本正宗大阪烧的做法
》的解答。1.大阪烧上面撒的是什么2.大阪烧上面撒的什么 日本正宗大阪烧的做法3.大阪烧上面的东西4.大阪烧上面撒的是什么1.国内叫木鱼花，是由深海鲣鱼加工而成。
2.鲣鱼被使用特殊工艺煮熟，剔除鱼刺后反复烟熏焙干，削除表面焦油的部分，第三利用霉菌分解鲣节的脂肪，提升鲣节的香味。
ps:(大阪烧是啥)
3.成品名为“鲣节”，轻轻敲打的话，声音清脆的(就像高级硬质木材的声音)。
4.把鲣节削成薄片，就是木鱼花了。
ps:(大阪烧什么味道)
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大阪烧上面撒的是什么
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