以下内容关于《
茶饼是生普还是熟普 茶饼生普和熟普的区别
》的解答。1.茶饼是生普还是熟普2.生普和熟普属于什么茶3.茶叶生普和熟普的区别4.茶饼是生普还是熟普1、主要是以下几点不同：加工工艺的不同“加工工艺”的不同，是生普和熟普最根本的区别。
2、简单来说，生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自然的陈放，然后通过些加工整理、修饰形状等工序而制成的普洱茶。
ps:(熟普散茶和饼茶的区别)
3、而熟普不仅要经过自然陈放、加工整理、修饰形状等工序，还需要对茶叶进行人工的“发酵”、“渥堆”等工序。
4、所以说，熟普的加工工艺相比生普要更复杂些。
ps:(熟茶和熟普有什么区别)
5、不仅如此，经过“发酵”和“渥堆”，熟普和生普在外观上产生了显著的差别。
6、生普呈现青绿色，颜色相对较为光亮，而熟普则呈现猪肝色、褐色，显得十分暗淡。
ps:(生普和熟普茶的功效区别)
7、普通人可以直观的通过茶饼的颜色来区分是熟普还是生普。
8、茶叶内含物的不同除了外观上的区别之外，生普和熟普在茶叶内含物上也有着本质的区别，这也主要是由于“渥堆”和“发酵”工艺造成的生普由于没有经过渥堆和发酵等工序，因此茶叶中含有大量的活性成分，比如茶多酚，使得茶味芳香，具有清热解毒、消暑提神、生津止渴等功效。
ps:(普洱茶生普和熟普的区别是什么)
9、不过，生普茶性偏寒，刺激性较大，脾胃不好、体寒、神经衰弱的人不宜多饮。
10、而熟普经过渥堆发酵之后，茶叶中的活性物质在酶的作用下发生转化，茶性由寒转温，苦涩味、青臭味大大消除，使得滋味变得更加醇厚，不仅可以暖胃养胃，还具有降脂促消化的功能，对于体脂高、想减肥的人群来说是个不错的选择。
ps:(熟普和生普洱茶的区别)
11、当然，生普也可以经过自然转化变“熟”，但是这个过程比较漫长，而且需要在定的环境条件下才可实现。
12、时间越长，茶叶内的活性物质氧化越完全，陈香越发醇厚和稳健。
13、茶汤和叶底的不同对于不熟悉生普和熟普的人来说，除了通过茶饼颜色，还可以通过茶汤和叶底的颜色来对两者进行判断。
14、生普的茶汤是黄绿色，而熟普是红褐色。
15、不管是生普还是熟普，它们的茶汤都应该是透亮而不含杂质的，如果茶汤浑浊，说明该茶的品质并不好。
16、第二，通过叶底的颜色也可以分辨生普和熟普。
17、生普的叶底呈现黄色或者黄绿色，能从中感受到丝活力。
18、而熟普叶底呈现红褐色或黑色，给人种岁月和沧桑的感觉。
19、口感上的差别生普和熟普在口感上差别还是很大的，尤其是新茶和老茶之间，差别更为明显。
20、生普，尤其是新茶，口感苦涩，刺激性较强，回甘快，有花果香或果蜜香，储存段时间之后刺激性会减弱很多。
21、而熟普的口感较生普更为柔和，有陈香，气韵足，这是由于茶叶熟化所产生的结果。
22、所以，对于刚开始喝普洱茶的茶友来说，可以先选择熟普，这样会比较容易接受些，喝习惯之后再去尝试生普。
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