以下内容关于《
酸笋怎么做好吃 酸笋的正宗做法
》的解答。1.?酸笋怎么做好吃 酸笋的正宗做法视频2.酸笋怎么做好吃 酸笋的正宗做法3.酸笋的做法大全家常炒菜4.酸笋怎么做好吃又简单1.将笋切去老的部分，剥去笋衣，将笋切丝。
2.笋子处理好后，加入生水或过滤水，没过笋子，上面压个东西，确保笋子全在水面下。
ps:(酸菜怎样制作)
3.放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入盐巴。
4.盐巴搅拌均匀后还会再出水，把笋子压紧，室温放置24小时。
ps:(怎样做酸菜又脆又好吃)
5.24小时后装罐，定要使劲压紧，多的水倒掉，表面保留点水即可，或是撒上些盐巴亦可。
总结：以上就是编辑：【勤】整理原创关于《
酸竹笋怎样腌制又脆又酸
》优质内容解答希望能帮到您。